Assortimento

Ottimizzate l’ampiezza del vostro assortimento grazie a un’analisi dettagliata delle transazioni e dei dati degli acquirenti, per comprendere i criteri di scelta dell’acquisto e scomporre ogni categoria in unità di bisogno, ovvero gruppi di prodotti che rispondono alla stessa esigenza. L’approccio può essere personalizzato in base alla dimensione e al format del punto vendita.

Definite l’assortimento ideale fino al livello EAN, su perimetri operativi nazionali, regionali o per cluster di punti vendita, ottimizzando i KPI per voi più rilevanti: vendite a valore, vendite a volume, margine e altri indicatori. Il tutto integrando criteri personalizzati, strategici, operativi o tattici: brand, segmenti clienti, quota di movimentazioni, dimensione del collo o peso di un determinato fornitore.

Simulate l’impatto sulle vendite delle decisioni di assortimento prese durante le negoziazioni con i fornitori, in scenari sia positivi sia negativi. Individuate i delisting a minor impatto commerciale, riequilibrando al contempo le quote di offerta di ciascun fornitore in base agli accordi negoziati.

Analizzate vendite e profili cliente specifici di ciascun punto vendita e proponete un assortimento completamente personalizzato store by store. Il deliverable può consistere in una proposta di assortimento dedicata oppure in una raccomandazione di picking e replenishment dei prodotti rispetto all’assortimento nazionale di riferimento.

Monitorate e confrontate la crescita e le performance dei nuovi prodotti negli assortimenti attraverso KPI diversificati, come vendite settimanali medie per punto vendita, penetrazione e riacquisto e identificate l’azione più appropriata: mantenere, aumentare, ridurre o interrompere la distribuzione del prodotto.

Verificate la presenza di ogni prodotto nei diversi punti vendita, la conformità agli accordi firmati con i fornitori e attivate le azioni correttive necessarie per ridurre gli scostamenti indesiderati.