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Gestione degli Sprechi Alimentari
La nostra esperienza unica per la Gestione degli Sprechi Alimentari
Perché considerare la Gestione degli Sprechi Alimentari?
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Ottimizza la gestione degli alimenti preparati giornalmente
Allinea il piano di produzione alla domanda, automatizza la determinazione dinamica dei prezzi e semplifica la preparazione delle “sacche sorpresa” per ridurre gli sprechi, attrarre i consumatori e aumentare la redditività.
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Automatizza il monitoraggio delle scadenze per gli articoli a breve durata
Monitora le date di scadenza, automatizza i ribassi e assisti i collaboratori per migliorare i loro compiti quotidiani, riducendo gli sprechi e aumentando la redditività.
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Migliora l'inventario di frutta e verdura
Utilizza la gestione dinamica dell’inventario e il monitoraggio in tempo reale per migliorare la rotazione delle scorte, l’accuratezza degli ordini, la freschezza dei prodotti e l’efficienza operativa.
Dati chiave
Aumenta i profitti del 21%* e riduci gli sprechi di categoria del 56% *con la panetteria intelligente il, monitoraggio in tempo reale e la determinazione dinamica dei prezzi per gli alimenti preparati giornalmente
Ottimizza i processi e recupera valore
Riduci fino al 78% il tempo impiegato dai collaboratori per il monitoraggio della durata di conservazione e i ribassi automatizzati, r
Riduci gli sprechi e migliora la freschezza
Riduci fino al 15% gli sprechi alimentari attraverso il monitoraggio in tempo reale della durata di conservazione e i ribassi automatizzati.
Ottimizza il tempo del personale e l'efficienza operativa
Libera il personale per il servizio clienti riducendo al minimo la gestione manuale delle scorte e garantisci la freschezza dei prodotti con l’inventario in tempo reale.
Cosa può fare la Gestione degli Sprechi Alimentari per il tuo negozio
Alimenti preparati giornalmente
Prevedi la produzione, automatizza la pianificazione e controlla l'esecuzione per mantenere le scorte ed evitare preparazioni in eccesso.
Utilizza la determinazione dinamica dei prezzi per aumentare le vendite dei prodotti prossimi alla scadenza e comunica gli sconti.
Aiuta i collaboratori ad aggiungere articoli in scadenza alle "sacche sorpresa", risparmiando tempo e riducendo gli sprechi.
Breve durata
Monitora le date di scadenza in tempo reale per dare priorità e incoraggiare i consumatori ad acquistare gli articoli in scadenza per primi
Automatizza i ribassi, le "sacche sorpresa" o le raccomandazioni di donazione in base alla durata di conservazione.
Utilizza l'intelligenza artificiale per ottimizzare gli sconti e aumentare la redditività.
Frutta e verdura
Utilizza l'intelligenza artificiale per le previsioni dinamiche per ottimizzare gli ordini di frutta e verdura, prevenendo le rotture di stock e il sovraccarico.
Monitora i livelli di scorte in tempo reale per garantire il rifornimento tempestivo e una migliore freschezza dei prodotti.
Monitora le discrepanze di inventario e le perdite per ridurre le incoerenze di stock e la perdita di prodotti.
