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Food Waste Management
Nuestra experiencia única en Food Waste Management
¿Por qué considerar la solución Food Waste Management?
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Optimizar la Gestión de Alimentos Preparados Diariamente
Alinear el plan de producción con la demanda, automatizar la fijación de precios automatizados y simplificar la preparación de bolsas sorpresa para reducir el desperdicio, atraer a los consumidores y aumentar la rentabilidad.
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Automatizar el Seguimiento de la Caducidad de Productos Perecederos
Rastrear las fechas de caducidad, automatizar las rebajas y asistir a los asociados para mejorar sus tareas diarias, reduciendo el desperdicio y aumentando la rentabilidad.
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Mejorar el Inventario de Frutas y Verduras
Utilizar la gestión dinámica de inventarios y el monitoreo en tiempo real para mejorar la rotación de existencias, la precisión de los pedidos, la frescura de los productos y la eficiencia operativa.
Cifras clave
Aumente las ganancias en un 21% y reduzca el desperdicio de categoría en un 56% con planes de panadería autodidacta, monitoreo en tiempo real y precios ágiles para alimentos preparados diariamente**
Racionalizar Procesos y Recuperar Valor
Logre hasta un 78% de reducción en el tiempo que los asociados dedican al control de las estanterías y a las rebajas automatizadas, mientras recupera del 50% al 80% del valor de los productos.
Reducir el Desperdicio y Mejorar la Frescura de los Alimentos
Logre hasta un 15% de reducción en el desperdicio de alimentos mediante el seguimiento en tiempo real de la vida útil y las rebajas automatizadas.
Optimizar el Tiempo del Personal y la Eficiencia Operativa
Libere al personal de tareas operacionales para que pueda focalizarse en el servicio al cliente minimizando la gestión manual de existencias y asegurando la frescura de los productos con inventarios en tiempo real.
Lo que la solución Food Waste Management Puede Hacer por su Tienda
Alimentos Preparados Diariamente
Prever la producción, automatizar la planificación y controlar la ejecución para mantener el stock y evitar horneados adicionales.
Utilizar precios ágiles para aumentar las ventas de productos cercanos a su fecha de caducidad y comunicar descuentos.
Ayudar a los asociados a añadir productos próximos a caducar a las bolsas sorpresa, ahorrando tiempo y reduciendo el desperdicio
Productos de Corta Vida Útil
Rastrear las fechas de caducidad en tiempo real para priorizar y animar a los compradores a adquirir primero los productos próximos a caducar.
Automatizar las rebajas, las recomendaciones de bolsas sorpresa o donaciones basadas en la vida útil.
Utilizar IA para optimizar los descuentos y aumentar la rentabilidad.
Frutas y Verduras
Utilizar IA para la previsión dinámica y optimizar los pedidos de frutas y verduras, evitando la falta de existencias y el exceso de stock.
Monitorear los niveles de stock en tiempo real para asegurar el reabastecimiento oportuno y una mejor frescura del producto.
Rastrear las discrepancias de inventario y la merma para reducir las inconsistencias de stock y la pérdida de productos.
